Liebe Abby,
herzlich willkommen in Headbook!
Ja, die Migräne und unsere Ernährung ist ein sehr wichtiges Thema, das viele von uns beschäftigt und bei dem viele den optimalen Weg für sich suchen.
Migräne kann sich allerdings immer wieder verändern, völlig unabhängig von der Ernährung. Migräne ist oft eine progredient (=fortschreitend) verlaufende Erkrankung, die im Verlauf von Jahren schlimmer werden kann, auch wenn man sich immer gleich ernährt.
Unser Gehirn braucht zum Funktionieren Glucose, Sauerstoff und Wasser. Glucose wird am einfachsten und schnellsten aus Kohlenhydraten hergestellt. Gleichzeitig sollen aber ständige und starke Schwankungen des Blutzuckerspiegels vermieden werden, weil diese eine Attacke triggern können. Je gleichmäßiger wir essen und leben, desto schonender für unseren Kopf. Es kommen ja immer noch andere Trigger dazu, die wir nicht beeinflussen können wie Wetter, Hormone, familiäre Belastungen, etc.
Bei den Kohlenhydraten sind diese in der täglichen Ernährung zu bevorzugen, die nur einen geringen Ausschlag des Blutzuckerspiegels zur Folge haben, also z.B. Vollkornprodukte, Gemüse, Obst.
Allerdings gibt es die besondere Situation, dass wir besonderen Heißhunger auf Süßes bekommen, wenn die Migräneattacke gestartet ist. Unser hochaktives Migränegehirn befindet sich dann bereits im Energiedefizit und möchte diesen Mangel schnellstmöglich beheben und sendet starke Hungersignale auf Süßes. Wenn wir dann schnell gegensteuern, können wir evtl. hin und wieder eine Attacke abfangen. Ich trinke in so einem Fall ein großes Glas normales Cola. Der Zucker geht schnell ins Blut und das Koffein regt den Hirnstoffwechsel an.
Eine Möglichkeit ist auch, Vollkornbrot mit Honig oder Marmelade zu essen. Letztere werden schnell verstoffwechselt, das Vollkornbrot macht dafür länger satt.
Hier in Headbook war auch immer mal zu lesen, dass Patienten allerdings ständig gegessen haben, weil sie immer das Gefühl hatten, sobald Hunger aufkäme, würde das eine Attacke auslösen. So etwas kann auf einem „Gefühl“ beruhen, das der Realität nicht standhält, denn eine ständige Snackerei tut unserem Körper nicht gut. Und fördert das Zunehmen an Gewicht. Und keiner braucht alle ein bis zwei Stunden etwas zu essen.
Eine regelmäßige, ausgewogene und vollwertige Ernährung sind für unsere Köpfe das Beste. Wichtig ist das Frühstück, da unser Körper nach der langen Ruhepause über Nacht einen Nachschub an Kohlehydraten braucht. Ich frühstücke ein zuckerfreies, selbstgemachtes Müsli aus verschiedenen Getreidearten und füge Obst und Nüsse dazu. Mittags gibt es viel Salat oder Gemüse mit Nudeln, Reis oder Kartoffeln, abends Vollkornbrot mit irgendwas dazu. Vormittags muss ich manchmal eine Kleinigkeit essen, weil mir die Pause bis zum Mittagessen zu lang ist.
Ich esse schon mein Leben lang sehr gerne, sehr viel und leider auch gerne sehr süß. Das Süße verkneife ich mir aktuell völlig. Wenn ich mit Süßem mal anfange, fällt mir das Maßhalten schwer.
Ich versuche – aktuell zumindest ? – nur zu essen, wenn ich Hunger habe; ich esse bewusst langsam und höre auf, wenn ich satt bin.
Und zum Schluss noch ein wichtiger Punkt: Das größte Problem ist für die meisten Menschen das emotionale Essen: Essen aus Frust, Traurigkeit, Enttäuschung, zur Entspannung, als Belohnung, als Trost, etc. In meinem Freundeskreis sind alle Übergewichtigen emotionale Esser. Und für schwer betroffene Migränepatienten ist dieser Aspekt durchaus von Bedeutung, denn wenn man schon ansonsten auf so vieles im Leben zwangsweise verzichten muss, möchte man das oft beim Essen nicht auch noch tun.
Lieber Gruß
Heika
